食品て、 実は差別化がものすごく難しいのです。 農産物や水産物、畜産物の一次原料などは、 ぱっと見て素人では差別化はわからない。 人参は人参、白菜は白菜、ウナギも中国産か浜松産? 有機肥料で育てたのか? 農薬を使っているのか? 養殖なのか? ブラ…
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