近年日本でもチーズの需要は飛躍的に伸びています。 ピザやおつまみや料理にも 様々な用途でチーズは 食生活の中で根付いてきました。 ナチュラルチーズとは、 生乳に乳酸菌などを加えて発酵熟成させて作ったもの プロセスチーズとは、 ナチュラルチーズを加…
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